Горячие блюда

apply f2

ЧАНАХИ

(готовится в горшочке по старинному рецепту - в собственном соку в горшочке: филе баранины, баклажаны, перец сладкий, помидоры, картофель, готовиться в с/с)


1/375 гр .
apply f2

ГАРНИ-ЯРАХ

(Армянское блюдо: из рубленного филе баранины и обжаренного со специями. Подается в запеченном баклажане)


1/350 гр .
apply f2

ИШЛИ-КЮФТА

(Древнее армянское блюдо: говядина, дробленая пшеница и грецкие орехи, подаются с лимоном)


1/300 гр .
apply f2

ОДЖАХУРИ

(обжаренная свинина вырезка, картофель, кинза, помидоры, аджика, гранаты, лук)


1/200 гр .
apply f2

ТОЛМА -ЕРЕВАНСКАЯ

(виноградные листья, парная говядина, специи подается с мацони)


1/250 гр .
apply f2

ТОЛМА «ЭЧМИАДЗИНСКАЯ»

(баклажаны, помидоры, паприка, фаршированные говяжьим фаршем с зеленью и армянскими специями)


1/300 гр .
Индекс цитирования