Десерты

В данном разделе представлены блюда и их описания! С ценами вы можете ознакомиться в сразделе выбранного ресторана.

 s desert-1

ДЕСЕРТ «ЕЛИ ПИЛИ»

(Пахлава ролл из слоеного теста с начинкой из орехов, подается с шариками мороженого)

1/200 гр.

 apply f2

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

 

1/200 гр.

 apply f2

 

СЕЗОННЫЕ ФРУКТЫ

 1/600 гр.

 

 apply f2

АРМЯНСКИЙ десерт «АНИ»

Собственного приготовления.

(Уникальное мини пирожное в основу которого входит: шок. бисквит, меренги, кешью, грецкие орехи, курага, АРМ. Коньяк, сгущенка вареная и кокосовая стружка)

1/120 гр.

 apply f2

Десерт «АФИНА»

Собственного приготовления.

(Десерт создан на основе шоколадного бисквита, и уникального белого крема: приготовлен по спец. техн. и доводится до готовности в холодильнике: при подаче посыпается кешью и поливается шоколадным соусом)

1/100 гр.

 apply f2

ДЕСЕРТ «МАВР В ЧЕРНОМ»

Собственного приготовления.

(Шоколадный бисквит с воздушным шоколадным кремом, лесными орешками и кешью подается с сорбетом)

1 /130 гр.

 apply f2

МОРОЖЕНОЕ В АССОРТИМЕНТЕ

Фисташково- миндальное
Клубника De Luxe
Шоколад De Luxe
Ваниль-бурбон

1/150 гр. 

 apply f2

НАПОЛЕОН

 

1/180 гр.

Мацун

Один из самых распространенных молочнокислых продуктов армянской кухни — мацун. Приготовляют его из коровьего, овечьего молока и молока буйволицы. Для выработки мацуна молоко сначала доводится до кипения, а затем охлаждается до необходимой температуры.

Закваской является мацун предыдущего дня, а первоначальной закваской — молочный сгусток, образовавшийся в процессе самосквашивания молока. Молоко заквашивают при температуре 40 — 45'. Через 4 — 6 ч., как только образуется сгусток, мацун охлаждают до 5 — 8'.

Из мацуна готовят первое блюдо-спас, вместе с размельченным чесноком его подают к различным мясным кушаньям. Разведенный водой мацун является прекрасным освежающим напитком. Из мацуна сбивают и масло, которое долго сохраняется.

zakaz

Дисконтная карта

Условие получения

Армянская свадьба:

Смотреть видеоролик

Авторизация



Регистрация необходима для получения дисконтной карты постоянного клиента.

День рождения!

При заказе Дня рождения в сети ресторанов Ели-Пили Вы получите бутылку шампанского.

В ПОДАРОК!

Подробнее >>

Мы Вконтакте

roller